Тесто: 150 г маргарина, 210 г муки, 150 г сметаны, щепотка соли, фруктовое повидло, 1 яйцо, ванильный сахар.
Маргарин, муку, сметану и соль хорошо растереть и оставить на 12 часов. Затем тесто раскатать тонким пластом и сложить. С промежутком в 15 мин повторить этот процесс несколько раз. Тесто раскатать тонким пластом, нарезать квадратиками, на уголки положить повидло и скатать в рожки. Сверху изделия смазать желтком и выпекать при высокой температуре. Горячие рожки посыпать ванильным сахаром