Размягченный маргарин растереть с сахаром, добавить желтки, муку, сметану, соду (гашеная уксусом) и взбитые в пену белки. Быстро замесить тесто. Выложить тесто в форму, обильно смазанную размягченным маргарином. Поставить в нагретую духовку, выпекать при температуре 180-200 градусов в течение 1 часа.